Search

YossieBistro

I manage life for a living. Thai TV Producer. Food Enthusiast. Traveler. Aerial Acrobat in Training.
บะหมี่เผ็ดกับหมูย่างงา One of those nights where you worked until 7:30 pm and realized you totally forgot about dinner. The quickest meal needed. ทำงานกันทั้งสามีภรรยาจนลืมทำดินเนอร์ รู้สึกตัวอีกทีหิวโฮก ได้แค่นี้ละ ผสมน้ำมันงากับเกลือและพริกป่น คนให้เข้ากัน ย่างหมูสันในให้สุกดีแล้วเอามาคลุกตอนยังร้อนๆ ใส่งาบดลงไปให้หอมค่ะ รามยอนเผ็ดตามใจเลย จ๋าชอบสีนี้เพราะมันไม่เผ็ดมาก อันนี้กินจริงไม่ได้ไทอินใดๆ ตอนต้มเส้นเก็บน้ำไว้หน่อยค่ะ พอเส้นสุก กรองน้ำออก เอามาคลุกน้ำมันงานิดนึง ใส่เครื่อง ใส่น้ำต้มเส้นหน่อยแล้วคลุก กินกับหมูย่าง ผัก กิมจิ ไชเท้าดองค่ะ อาทิตย์นี้ยุ่งจัง กินรามยอนบ่อยแบบไม่เกรงใจการตรวจสุขภาพประจำปีเลยตัวเรา😅 #WhatIEatToday

บะหมี่เผ็ดกับหมูย่างงา One of those nights where...